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接客はスポーツ③ ～社内接客～

「少々お待ち下さい」

「かしこまりました」を言い慣れる

テーブルの拭き方が悪いと、お客様から叱られた

『オーナーシェフの道』社内・社外接客

接客応対 新人必見 飲食店での接客対応　お水提供編